Informazioni aggiuntive
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Colore | Vino Rosso di colore rosso rubino mediamente intenso. |
| Profumo | Il profumo è erbaceo, da giovane ricorda il fieno secco. Con l'invecchiamento perde, ma non del tutto, l'erbaceo giovanile e, una volta affinatosi, diventa molto elegante. |
| Sapore | Al gusto si presenta mediamente fruttato, selvatico, vegetale, erbaceo e mordibo. |
| Abbinamenti | S'accompagna perfettamente alle carni rosse grigliate o ai ferri, agli arrosti e ai brasati, alla cacciagione e alla selvaggina. Va servito alla temperatura di 18° – 20° C. |
