Informazioni aggiuntive
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Colore | Vino rosso di colore rosso violaceo intenso. |
| Profumo | Il profumo è vinoso-fruttato, con un netto sentore di lampone e di mora selvatica, leggermente erbaceo. |
| Sapore | Da giovane si presenta leggermente tannico, aggressivo. Con il giusto invecchiamento si affina, diventa vellutato, e assume un sapore piacevolmente amarognolo, con ampio bouquet . |
| Abbinamenti | S'accompagna al meglio con la selvaggina (capriolo, cinghiale) e le grigliate di carni rosse. Va servito alla temperatura di 16° – 18° C. |
